Soeboer Kitchen & Roti Rokimembuka lowonganBaker – Barista – Crew – Cook

Perusahaan mencari kandidat berusia minimal 18 tahun dengan ijazah SMA/SMK atau sederajat. Calon pekerja diharapkan dalam kondisi sehat secara fisik dan mental, berpenampilan bersih, serta mampu bekerja sama dalam tim. Sikap disiplin, jujur, dan bertanggung jawab menjadi nilai utama. Kandidat juga harus bersedia bekerja dengan jadwal shift dan siap ditempatkan di cabang manapun. Pengalaman di industri makanan dan minuman (F&B) akan menjadi nilai tambah.

Baker

• Menguasai teknik dasar pembuatan produk roti, donat, maupun pastry.
• Cakap dalam menakar bahan baku secara presisi.
• Pengalaman kerja di bakery menjadi nilai plus.
• Memiliki ketelitian, kesabaran, dan minat tinggi pada dunia baking.
• Memahami proses proofing, durasi, dan temperatur pemanggangan yang tepat.

Barista

• Ahli dalam meracik berbagai jenis minuman, mulai dari kopi, teh, hingga non-kopi.
• Kemampuan mengoperasikan mesin espresso menjadi keunggulan.
• Pengetahuan dasar mengenai manual brew akan dipertimbangkan.
• Memiliki kepribadian yang ramah, komunikatif, dan responsif.
• Bertanggung jawab atas kebersihan area bar serta peralatannya.

Crew

• Memberikan pelayanan yang ramah dan efisien kepada pelanggan.
• Menguasai pengoperasian mesin kasir (POS) untuk posisi kasir.
• Bersedia membantu seluruh kegiatan operasional, termasuk mengantar pesanan dan menjaga kebersihan.
• Mampu mengerjakan banyak tugas (multitasking) dan proaktif mempelajari hal baru.
• Didukung kemampuan komunikasi dan sikap kerja yang positif.

Cook (Juru Masak)

• Memiliki rekam jejak sebagai juru masak di dapur komersial seperti restoran.
• Menguasai teknik memasak dasar, meliputi menggoreng, merebus, menumis, hingga penyajian (plating).
• Mampu menjaga konsistensi cita rasa dan kualitas setiap hidangan.
• Terbiasa bekerja dengan tempo cepat, terutama saat jam sibuk.
• Mematuhi standar kebersihan dan higienitas area dapur secara ketat.